Nose-to-Tail & Leaf-to-Root Grillkurs

Informationen
Beginnt: 08.09.2017 
Endet: 08.09.2017 
Ort:  
Beilage:  

 

Teilnehmer
- Duri, Luzia, Seraina, Riccarda
- Robin
- Werner
- Zsolt
- Thomas
- Gabi, Marc & Thom
- Ivo
- Sara & ...
- Isabelle
- Patricio
 

Demeter-Produkte schonend grillen, niedergaren und smoken – für Vegis und Karnivore ebenso. Dieser Grillkurs zeigt, wie sich restlos jedes Stück delikat zubereiten lässt.

"Food Zürich" findet vom 7.-17. September 2017 statt und will den Standort Zürich auf internationalem Niveau für seine kulinarische Besonderheiten bekannt machen. Als Start-up im Slow Food & Grill-Bereich sind wir mit den besten Grills der Welt – unseren Big Green Eggs natürlich an vorderster Front mit dabei:
Grillzange fassen und los geht’s – niedergaren, smoken, braten und backen auf Big Green Egg Grills. Die grünen Holzkohlegrills lassen Pfadfinder-Herzen höher schlagen. Unter freiem Himmel führt dieser Workshop in die geschmacksvollen Nuancen des Grillens – und zwar nach den Kriterien von Slow Food, Nose to Tail und Leaf to Root – ein. Von vegetarischen und karnivoren Leckerbissen bis hin zu zu oft verschmähten Delikatessen von Flora & Fauna lernen Grillmeister in spe, wie man Demeter-Produkte aus der Schweiz am besten schonend über dem Feuer zubereitet.
Vorverkauf direkt über Ticketino und direkt bei uns! Die Kosten betragen CHF 190.-/ Erwachsener und CHF 50.-/Kind/Jugendliche all inkl (Slow Food, Beverage, Location, Rezepte, Grillkurs).

Wir freuen uns auf einen spannenden & genussvollen Abend mit euch!

Herzliche Grüsse

Luzia, Seraina, Riccarda & Durì

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"An diesem facettenreichen Abend erweiterte ich in nur vier Stunden meinen Horizont und wurde so zum gern besuchten Familien-Grill-Koch"
(Slow Grill Event)

Marc Gasser
Partner Activ Innovation
"Noch einmal ganz herzlichen Dank für den tollen Workshop von letzter Woche. Wir hatten einen tollen Anlass in einem super Setup und bei schönem Wetter. Das Feedback der Teilnehmer war sehr gut. Ich bin insbesondere mit den Resultaten sehr zufrieden."
 
Silvan Bucher
Leiter Vertriebssteuerung CH/FV Swiss Life AG
"Strategische Innovationen haben oft wenig mit technischen Spezifikationen zu tun, dafür umso mehr mit gemeinsam erlebten Emotionen – besten Dank für die professionelle Organisation."
 
Severin J. Weiss
VR Object Solutions Software AG
"campell consulting verstand sofort unsere Anliegen, arbeitete effizient und effektiv während dem ganzen Prozess und führte eloquent durch die VIP-Veranstaltung. Die von Herrn Campell eingebrachten ideellen Werte waren perfekt auf unsere ausgesuchten Gäste ausgerichtet, welche Ihr Leben verantwortungsvoll geniessen möchten. Die Ausarbeitung, Umsetzung und Zielerreichung haben unsere hohen Erwartungen vollends erfüllt und in vieler Hinsicht weit übertroffen. "
 
Marc Gasser
Managing Partner Activ Innovation GmbH
"Unser Wachstum kündigte sich durch die Summe unserer Probleme an. Dank einer starken Partnerschaft mit Campell Consulting erkannten wir, dass unsere Probleme nicht mit der gleichen Denkweise gelöst werden konnten, durch die sie entstand waren – herzlichen Dank für alles."
 
Marc Gasser
Managing Partner Activ Innovation GmbH

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CH-8006 Zürich

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