Slow Grill am See - 4. Auflage!

Informationen
Beginnt: 21.08.2015 
Endet: 21.08.2015 
Ort:  
Beilage:  

 

Teilnehmer
- Luzia, Durì, Seraina, Riccarda, Ewan, Emy, Quinn
- Martin & Amelia
- Gabi, Marc & Tom
- Flurin & Nong
- Claudia
- Roswitha und Felix
- Carol & Sonja
- Pia


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Petrus meinte es gut mit uns und tauchte den Zürisee und damit auch unser Seehaus in strahlenden Sonnenschein. Big Green Eggs aller Grössen warteten auf fleissige Grilleure. Nach einer Stärkung und einer Fahrt mit dem Motorboot gingen wir alle zusammen ans Werk und grillierten was das Zeug hält.: Pizza - Miesmuscheln, geräuchert mit Piniennadeln (= Duris ganz persönliche Version eines sommerlichen Sechseläutens) - Spaghetti Vongole - geräucherter Lachs -  glasierte Kalbsbrust - Lammrückenfilet in Schwarztee-Pfeffermarinade mit Joghurt-Minzsauce - Poulet-Döner mit Zitronen-Joghurt - Ratatouille - gegrillte Melone mit Minzpesto - Himbeerkuchen. Die Köstlichkeiten nahmen kein Ende. Bis lange nach Mitternacht genossen wir den warmen Sommerabend - mit gut gefüllten Bäuchen und der beruhigenden Erkenntnis, dass es doch keinen besseren Grill als diese grossen grünen Eier gibt.



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"Genuss in all seinen Facetten! Kleine wunderbare Weingüter, versteckte Restaurants mit cucina alla nonna – das findet sich in keinem Wanderführer!"
 
Dr. Heiko Visarius
CEO Visartis GmbH
"Noch einmal ganz herzlichen Dank für den tollen Workshop von letzter Woche. Wir hatten einen tollen Anlass in einem super Setup und bei schönem Wetter. Das Feedback der Teilnehmer war sehr gut. Ich bin insbesondere mit den Resultaten sehr zufrieden."
 
Silvan Bucher
Leiter Vertriebssteuerung CH/FV Swiss Life AG
"Strategische Innovationen haben oft wenig mit technischen Spezifikationen zu tun, dafür umso mehr mit gemeinsam erlebten Emotionen – besten Dank für die professionelle Organisation."
 
Severin J. Weiss
VR Object Solutions Software AG
"campell consulting verstand sofort unsere Anliegen, arbeitete effizient und effektiv während dem ganzen Prozess und führte eloquent durch die VIP-Veranstaltung. Die von Herrn Campell eingebrachten ideellen Werte waren perfekt auf unsere ausgesuchten Gäste ausgerichtet, welche Ihr Leben verantwortungsvoll geniessen möchten. Die Ausarbeitung, Umsetzung und Zielerreichung haben unsere hohen Erwartungen vollends erfüllt und in vieler Hinsicht weit übertroffen. "
 
Marc Gasser
Managing Partner Activ Innovation GmbH
"Unser Wachstum kündigte sich durch die Summe unserer Probleme an. Dank einer starken Partnerschaft mit Campell Consulting erkannten wir, dass unsere Probleme nicht mit der gleichen Denkweise gelöst werden konnten, durch die sie entstand waren – herzlichen Dank für alles."
 
Marc Gasser
Managing Partner Activ Innovation GmbH

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