Slow Baguette Diner

Informationen
Beginnt: 12.11.2016 
Endet: 12.11.2016 
Ort:  
Beilage:  

 

Teilnehmer
- Durì & Luzia
- Amelia & Martin
- Erwin
- Sonja
- Christian



Schon mal eine Baguette selbst gebacken?

Unter der Anleitung von Seri - dem Ex-Banker und Boulanger Amateur, der die Mission hat die beste Baguette herzustellen - lernen & erkennen wir was eine gute Baguette ausmacht und backen diese gleich selber: traditionell im Backofen, im Steamer und als Primeur - auf dem Big Green Egg! Danach machen wir eine Blinddegu und küren die beste Baguette der Stadt!

Damit die Baguette nicht trocken im Hals stecken bleibt gibt es dazu die passenden französichen Getränke und die passenden französichen Speisen wie Boeuf Bourgignon und Moules Marinières - letztere natürlich alle im Big Green Egg zubereitet!

Nach diesem Hochgenuss lassen wir uns sicher von den ÖV nach Hause chauffieren...

Die Kosten für Backkurs, Slow Food & Slow Drinks beträgt CHF 190.-/Person.

Achtung, es hat nur wenige Plätze frei! First come - first served! Les absents ont toujours tort!

Seri & Duri 



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"Genuss in all seinen Facetten! Kleine wunderbare Weingüter, versteckte Restaurants mit cucina alla nonna – das findet sich in keinem Wanderführer!"
 
Dr. Heiko Visarius
CEO Visartis GmbH
"Noch einmal ganz herzlichen Dank für den tollen Workshop von letzter Woche. Wir hatten einen tollen Anlass in einem super Setup und bei schönem Wetter. Das Feedback der Teilnehmer war sehr gut. Ich bin insbesondere mit den Resultaten sehr zufrieden."
 
Silvan Bucher
Leiter Vertriebssteuerung CH/FV Swiss Life AG
"Strategische Innovationen haben oft wenig mit technischen Spezifikationen zu tun, dafür umso mehr mit gemeinsam erlebten Emotionen – besten Dank für die professionelle Organisation."
 
Severin J. Weiss
VR Object Solutions Software AG
"campell consulting verstand sofort unsere Anliegen, arbeitete effizient und effektiv während dem ganzen Prozess und führte eloquent durch die VIP-Veranstaltung. Die von Herrn Campell eingebrachten ideellen Werte waren perfekt auf unsere ausgesuchten Gäste ausgerichtet, welche Ihr Leben verantwortungsvoll geniessen möchten. Die Ausarbeitung, Umsetzung und Zielerreichung haben unsere hohen Erwartungen vollends erfüllt und in vieler Hinsicht weit übertroffen. "
 
Marc Gasser
Managing Partner Activ Innovation GmbH
"Unser Wachstum kündigte sich durch die Summe unserer Probleme an. Dank einer starken Partnerschaft mit Campell Consulting erkannten wir, dass unsere Probleme nicht mit der gleichen Denkweise gelöst werden konnten, durch die sie entstand waren – herzlichen Dank für alles."
 
Marc Gasser
Managing Partner Activ Innovation GmbH

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